佐渡バターとチーズセット〜新潟県佐渡市

今年の6月に頂いた佐渡バターのセットです。
バター以外には、クリームチーズ、カマンベール、モッツァレラが入っていました。

チーズたちは、早々に消費。
どれも味はサッパリ目で、そのままでもよし、ベーグル、サラダに使ってもオッケーと万能でした。
バターはまだこれから。食すのが楽しみです。

佐渡市の方々、美味しい乳製品をありがとうございました。